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Nuestro restaurante se trasladará todos los primeros viernes de cada mes al Paisaje Protegido de La Geria para ofrecer un servicio especial de Drunch al atardecer (la versión de tarde del Brunch) creada específicamente para maridar la experiencia enogastronómica de Bodegas Vega de Yuco en Finca Testeina.
Una vez más, colaboramos con este espacio singular de la isla con un servicio de merienda-cena ofrecido en exclusiva por nuestro chef Nauzet Santana Barreto y equipo para acompañar el elegante brut nature Princesa Fayna.
¿Quieres saber cuál es el menú degustación del Drunch?
  • Coctel Bellini de Princesa Fayna y melocotón.
  • Bloody Mary de tuno indio y licor de moras.
  • Queso de Lanzarote de oveja curado con mermelada casera de tomate.
  • Mini Hamburguesa de ternera con crema de almogrote.
  • Mini perrito en brioche de pulpo con mojonesa picante y aromáticas.
  • Carpaccio prensado de pulpo con emulsión de ajos y pimentón.
  • Tarta San Marcos con merengue de gofio.
Si tú también quieres disfrutar de esta original experiencia enogastronómica, consulta la página web de la bodega, o pregúntanos, y haz tu reserva.
¡Esperamos que la disfruten!
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