https://www.youtube.com/watch?v=-DbJAMcNMPs
El mar es una extensión de nuestro restaurante,
con Lanzarote y Fuerteventura en el horizonte
Honestidad con el producto de la tierra y respeto por los orígenes marineros de Puerto del Carmen son las coordenadas que guían el timón de Puerto Bahía.
Nuestro concepto de cocina habla puramente del mar, de nuestra gastronomía volcánica y de nuestras tradiciones, con tintes conservadores pero con una elegante y moderna propuesta gastronómica de calidad, reflexión y cercanía, creada para satisfacer a todos los públicos.
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Un gran barco abierto al Atlántico
Puerto Bahía es un gran buque de arquitectura y diseño marinero, atracado en un enclave privilegiado para contemplar las mejores vistas y puestas de sol del Varadero de Puerto del Carmen.
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Nuestra tripulación
Navegando al frente de la gran tripulación del Puerto Bahía, el chef ejecutivo Nauzet Santana Barreto. En sus elaboraciones encontramos el carácter y la pureza pronunciada de la costa y el mar, pero también la fuerte personalidad volcánica del ecosistema agrario lanzaroteño.
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Nuestra carta
Marineros, hombres y mujeres de la mar, surcan las aguas canarias y embarcan en el Puerto Bahía en busca de un buen pescado fresco, un arroz marinero, unas ostras naturales, un buen pulpito a la plancha con sus mojos tradicionales, unos chips de morena con batata de Jable, un carpaccio de pescado de roca o alguna otra especialidad o plato destacado de nuestra cocina de mar y de mercado.
Nuestros marineros, acaban la velada en la proa con la brisa del mar, disfrutando de un buen vino de Lanzarote, una cerveza artesanal o uno de los cócteles y bebidas especiales que pueden encontrar en la bodega y amplia carta de bebidas y licores del restaurante, sin olvidarse de los postres artesanales y elaboraciones que ponen el broche de oro a esta travesía atlántica. Ofrecemos también carta de tapas variadas y selección de snack, hamburguesas y sándwiches elaborados con pan artesanal e ingredientes de primera calidad.
Opiniones
Superbe découverte dans ce port de Lanzarote. Bonne cuisine de la mer, bien servi et choix varié. Je conseille !
Ophélie V
26/10/2022
Lovely position for sunset, we ate twice here, 1st we had day fish Sea Bream to share. And 2nd Paella, both superb meal
Scott Richardson
25/10/2022
El lugar es espectacular. La comida buena y bien elaborada y el precio, medio alto , pero bien
Jose Felix Bilbao Varela
22/10/2022
Beautiful views ,friendly staff 👏
Melanie Slater
20/10/2022
Donna Burgess
19/10/2022
Sagrario Jimenez
19/10/2022
Top
Patrick Stomphorst
16/10/2022
When we are on holiday in Lanzarote we always go to this restaurant for lunch. Food is fresh and delicious. Service and staff excellent.
Sylvia Aitken
15/10/2022
Extremely helpful with serving Gluten Free. Cooked my fries separately to minimise cross contamination. Very friendly staff. Will happily return again.
Amy Vigor
14/10/2022
Raul Fernandez Sevillano
12/10/2022
